매일 딸기 섭취의 9 가지 이점

영양물 섭취

딸기는 굉장합니다. 크고 잘 익은 육즙이 많은 딸기는 대자연이 제공하는 가장 저항 할 수없는 음식 중 하나입니다. 맛있고 상쾌 할뿐만 아니라 건강상의 이점도 훌륭합니다. 다음은 정기적으로 딸기를 먹는 것의 9 가지 뛰어난 이점입니다.

딸기는 하루 섭취량의 11 %를 포함하는식이 섬유가 상당히 풍부합니다. 섬유질은 영양소의 스위스 군용 칼과 같습니다. 다양한 기능에서 중요한 역할을합니다.



딸기는 굉장합니다. 크고 잘 익은 육즙이 많은 딸기는 대자연이 제공하는 가장 저항 할 수없는 음식 중 하나입니다. 맛있고 상쾌 할뿐만 아니라 건강상의 이점도 훌륭합니다. 다음은 정기적으로 딸기를 먹는 것의 9 가지 뛰어난 이점입니다.




시간당 소모 된 핫 요가 칼로리

1. 딸기는 당신을 슬림하게 유지합니다

딸기는 하루 섭취량의 11 %를 포함하는식이 섬유가 상당히 풍부합니다. 섬유질은 영양소의 스위스 군용 칼과 같습니다. 다양한 기능에서 중요한 역할을합니다.



에 따르면 메이요 클리닉 섬유질은 배변을 정상화하고, 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈당을 조절하고, 장 건강을 유지하고 건강한 체중을 달성하는 데 도움이됩니다. 하버드 T.H. 찬 공중 보건 학교 섬유질은 심장병, 당뇨병 및 심혈관 질환의 위험을 감소시키는 것으로 나타납니다.

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섬유질의 가장 흥미로운 효과 중 하나는 소화 속도를 늦추어 식사 후 포만감을 더 오래 느끼도록 도와 준다는 것입니다. 딸기는 섬유질이 많지만 칼로리가 적기 때문에 (1 인분 당 48 개) 체중 감량을 원하는 사람 또는 저녁 식사까지 버틸 수있는 오후의 즐거움을 원하는 사람에게 완벽한 간식입니다.



2. 딸기가 암과 싸우다

에 오하이오 주립 대학 종합 암 센터 (The Ohio State University Comprehensive Cancer Center)는 냉동 건조 된 딸기 분말 (실제 딸기 2 온스에 해당)을 매일 섭취하면 전암 성장이 악화되는 것을 방지하고 많은 경우 상태가 개선된다는 사실을 발견했습니다.

6 개월 간의 연구는 식도 전암 성장을 보인 참가자를 중심으로 진행되었습니다. 참가자의 80 %는 연구 결과에 따라 '병변이 덜 위험한 상태로 되돌아가는'것을 목격했습니다. 이것은 딸기에있는 많은 양의 항산화 제와 놀라운 양의 비타민 C 때문일 것입니다. 딸기 1 회 제공량에는 일일 비타민 C 가치의 144 %가 포함되어 있습니다.

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그러나 딸기의 항암 특성은 여기서 끝나지 않습니다. 에 따르면 미국 암 연구소 (American Institue of Cancer Research) ,식이 섬유는 '설득력있게'결장 직장암의 위험을 낮추고 과일은 일반적으로 '아마'폐암, 위암, 구강암, 인두 암, 후두암 및 식도암의 위험을 낮 춥니 다.

3. 딸기는 심장 마비를 예방합니다

연구 하버드 의과 대학의 연구팀은 딸기와 블루 베리를 정기적으로 먹으면 심장 마비의 위험이 크게 줄어든다는 사실을 발견했습니다.

18 년 간의 연구는 젊은 여성을 대상으로 특정 음식을 얼마나 자주 먹었는지 추적했습니다. 다양한 요인을 조정 한 후 연구원들은 딸기와 블루 베리를 가장 많이 먹은 참가자가 가장 적게 먹은 참가자보다 심장 마비에 걸릴 확률이 34 % 낮다는 것을 발견했습니다.

또한 딸기를 많이 먹은 사람과 정기적으로 먹는 사람 사이에는 큰 차이가없는 것 같았다. 일주일에 3 회 이상 딸기 나 블루 베리를 먹는 것이 혜택을받는 마법의 숫자 인 것 같습니다. 이 연구의 선임 연구원 인 에릭 림 박사는“심장에 도움이되는 사람들은 매주 블루 베리 나 딸기 반 컵을 3 회 이상 섭취했습니다.

왜 딸기와 블루 베리? 아마도 혈관을 더 탄력있게 만들고 혈압을 낮추는 것으로 밝혀진 화합물 인 안토시아닌의 농도가 높기 때문일 것입니다.

4. 딸기는 에너지를 증가시킵니다

딸기는 에너지로 빠르게 전환 될 수있는 단순한 탄수화물의 훌륭한 공급원입니다. 따라서 그들은 오후 또는 운동 전 간식으로 탁월한 선택을합니다.

과일의 섬유질 함량이 높기 때문에 수렁에 빠진 ​​느낌없이 포만감을 느낄 수 있으며, 이는 이동 중에도 스낵에서 원하는 것입니다.

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딸기와 피스타치오 또는 땅콩 버터와 같은 건강한 지방 공급원을 결합하여 장시간 강하게 유지할 수있는 강력한 스낵을 만드십시오.

5. 딸기는 당신의 비전을 강화합니다

아마도 딸기의 가장 인상적인 영양 학적 측면은 놀라운 비타민 C 함량 일 것입니다. 1 회 제공량에는 일일 가치의 144 %가 포함되어 있습니다.

비타민 C는 눈 건강에 큰 이점이 있습니다 (말장난이 아닙니다). 비타민 C는 백내장의 위험을 줄이고 건강한 안구 혈관을 촉진하며 노화와 관련된 황반 변성의 진행을 늦춤으로써 시력을 돕습니다.

6. 딸기는 혈관을 건강하게 유지합니다

새로운 연구 콜로라도 대학에서 실시한 Boulder는 매일 비타민 C 보충제를 섭취하면 혈관 질환 예방에 큰 도움이 될 수 있음을 발견했습니다.

연구자들은 비만 참가자의 ET-1 활동 수준을 모니터링했습니다. ET-1은 혈관 수축 단백질이며 과체중 및 비만 성인은 ET-1의 활성이 높아집니다. 이것은 그들의 혈관을 더 수축시키고 혈관 질환의 위험을 증가시킵니다.

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운동은 오랫동안 ET-1 활동을 줄이는 한 가지 방법으로 알려져 왔습니다. 그러나 연구자들은 매일 비타민 C 보충제 (500mg / day)를 섭취 한 참가자가 운동을 위해 걷기 시작한 참가자만큼 혈관 수축을 감소 시켰다는 것을 발견했습니다.

연구 규모가 작았고 운동이 여전히 전체적으로 더 나은 옵션이지만, 그 결과는 최적의 혈관 건강을 촉진하는 비타민 C의 능력에 좋은 징조입니다.

7. 딸기는 몸을 복구하는 데 도움이됩니다.

딸기의 비타민 C는 몸 전체의 조직을 성장시키고 회복시키는 데 중요합니다. 에 따르면 메릴랜드 대학 의료 센터 , 비타민 C는 상처를 치유하고 건강한 뼈와 치아를 유지하는 데 도움이됩니다. 또한 연골, 인대, 힘줄, 혈관 및 피부를 만드는 데 필요한 콜라겐 생성을 지원합니다.

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정기적으로 비타민 C를 섭취하면 힘든 운동에서 회복하는 데 유익한 효과가있을 수 있습니다. ㅏ 2 주 공부 매일 400mg의 비타민 C (딸기 1 회분에 90mg 포함)를 섭취 한 참가자는 운동 후 근육 기능이 개선되고 근육통이 감소한 것으로 나타났습니다.

8. 딸기는 나쁜 콜레스테롤을 낮 춥니 다

2014 년 공동 연구 이탈리아와 스페인 대학 사이에서 딸기가 콜레스테롤에 강력한 영향을 미친다는 사실을 발견했습니다. 건강한 지원자 팀은 콜레스테롤에 어떤 영향을 미치는지 확인하기 위해 한 달 동안 매일 1 파운드 (약 3 인분)의 딸기를 조금씩 섭취했습니다. 월말까지 참가자의 나쁜 콜레스테롤 수치가 크게 감소했습니다.


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9. 딸기는 두뇌를 젊게 유지합니다

2012 년 연구 Brigham and Women 's Hospital은 정기적으로 베리를 섭취하면 일반적으로 노년기에 수반되는 정신적 쇠퇴를 예방하는 데 도움이된다는 사실을 발견했습니다. 수십 년에 걸친 연구는 정기적으로 베리를 섭취 한 참가자가 평균 2 년 반 정도 기억력 감소를 지연시키는 것으로 나타났습니다.

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Tufts University의 노화에 관한 인간 영양 연구 센터의 연구원들은 최근에 체계적인 검토 베리가 뇌 건강에 미치는 영향을 살펴 보았습니다. 그들은 정기적으로 베리를 섭취하는 것이 뇌 염증 감소와인지 능력 향상을 포함하여 여러 가지 이점이 있다는 것을 발견했습니다.