Superfood 시리즈 A-Z : Jicama 및 Jalapeño Peppers

영양물 섭취

Jicama 또는 'yam bean'은 원래 중남미에서 재배 된 뿌리 채소입니다. 물밤과 비슷한 달콤하고 바삭한 식감입니다. 지 카마는 칼로리가 매우 낮으며 (100g 당 35 칼로리) 건강한 면역 체계를 지원하는 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 심혈관 건강에 중요한 칼륨; 암 및 심혈관 기능 부전으로부터 보호하는 비타민 E; 철, 구리 및 마그네슘과 같은 필수 미네랄.

Jicama는 또한 대부분의 야채보다 많은 양의 가용성 섬유질 함량을 가지고 있습니다. (운동 선수에게 섬유질이 중요한 이유를 알아보십시오.) 운동 선수에게 지 카마의 가장 중요한 이점은 다음과 같습니다. 순수한 포도당을 전달하여 탄수화물로부터 빠른 에너지를 신체에 제공합니다. 대부분 물로 구성되어 있습니다. (더 많은 수분 보충 식품을 확인하십시오.)





Jicama 또는 'yam bean'은 원래 중남미에서 재배 된 뿌리 채소입니다. 물밤과 비슷한 달콤하고 바삭한 식감입니다. 지 카마는 칼로리가 매우 낮으며 (100g 당 35 칼로리) 건강한 면역 체계를 지원하는 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 심혈관 건강에 중요한 칼륨; 암 및 심혈관 기능 부전으로부터 보호하는 비타민 E; 철, 구리 및 마그네슘과 같은 필수 미네랄.

Jicama는 또한 대부분의 야채보다 많은 양의 가용성 섬유질 함량을 가지고 있습니다. (왜 그런지 찾아라 섬유질은 운동 선수에게 중요합니다 .) 운동 선수에게 지 카마의 가장 중요한 이점은 다음과 같습니다 : 순수한 포도당을 전달하여 탄수화물로부터 빠른 에너지를 신체에 제공합니다. 대부분 물로 구성되어 있습니다. (더 알아보기 수분 보충 .)



시도해보고 싶습니까? 여기 있습니다 '지 카마를 즐기는 10 가지 방법 , 'from Fruits & Veggies More Matters.

주로 조미료 식품에 사용되는 할라 페뇨 고추는 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 그들은 염증과 싸 웁니다. 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추십시오. 강한 신진 대사에 기여합니다. 필요한 배달 철 , 비타민 A 및 C. 또한 할라 페뇨 고추의 칼로리 함량은 무시할 수 있습니다.

할라 페뇨의 강렬한 매운맛은 주성분 인 캡사이신에 기인합니다. 캡사이신은 부비동의 혼잡과 박테리아를 퇴치하는 클렌징 제로 작용합니다. 특정 연구에서는 캡사이신을 물질 P로 알려진 주요 뇌 통증 전달 물질의 억제와 연관 시켰습니다. jalapeños를 먹으면 더 쉽게 호흡하고 편두통을 예방할 수 있습니다. 캡사이신 시음의 '고통'이 뇌에서 기분이 좋은 엔돌핀의 분비를 자극 할 수도 있습니다.



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