팔 레오 다이어트로 먹을 수없는 놀라운 것들

영양물 섭취

팔 레오 식단의 전제는 간단 해 보입니다. 원시인이 먹지 않았다면 당신도 먹어서는 안됩니다. 안녕하세요 고기, 생선, 가금류, 과일 및 채소. 정제 된 설탕, 유제품, 곡물 및 콩은 안녕히 계십시오. 너무 쉬워서 망칠 수는 없습니다. 그러나 당신은 할 수 있고 아마도 그렇습니다. (Paleo 다이어트에 대한 선수의 계획을 참조하십시오.)


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많은 Paleo 추종자들이 이해하지 못하는 것은 특정 Paleo 식품 카테고리에 실제로 'Paleo'가 아닌 식품이 포함된다는 것입니다. 이러한 음식을 과도하게 섭취하면 실제로 곡물이없는 조상식 식단에서 얻은 모든 이점을 되돌릴 수 있습니다. (죄송합니다. Paleo를 먹어야하나요? Paleo Diet는 운동 선수를 무력하게 만듭니다.를 참조하세요.)



Paleo 다이어트의 전제는 충분히 간단 해 보입니다. 만약 원시인이 먹지 않았어, 너도 먹어서는 안 돼 . 안녕하세요 고기, 생선, 가금류, 과일 및 채소. 정제 된 설탕, 유제품, 곡물 및 콩은 안녕히 계십시오. 너무 쉬워서 망칠 수는 없습니다. 그러나 당신은 할 수 있고 아마도 그렇습니다. (보다 Paleo 다이어트를위한 선수의 계획 .)



많은 Paleo 추종자들이 이해하지 못하는 것은 특정 Paleo 식품 카테고리에 실제로 'Paleo'가 아닌 식품이 포함된다는 것입니다. 이러한 음식을 과도하게 섭취하면 실제로 곡물이없는 조상식 식단에서 얻은 모든 이점을 되돌릴 수 있습니다. (죄송합니다. Paleo도 먹어야합니까? 팔 레오 다이어트는 운동 선수들을 무력화시킵니다 .)

팔 레오 다이어트 노하우

농업과 조직 농업 이전에 인간은 곡물과 설탕을 거의 먹지 않았습니다. 그들 사냥하거나 채집 할 수있는 것만 소비 . 그들의 '팔 레오 음식'은 주로 야생 초목, 사냥감, 생선으로 구성되었으며 과일이나 설탕이 거의 포함되지 않았습니다 (때때로 베리, 생꿀 또는 나무 수액을 위해 절약).

간단히 말해서, 팔 레오 식단은 모든 곡물 (밀, 호밀, 옥수수), 가공 식품 및 정제 된 설탕, 그리고 바나나와 멜론과 같은 대부분의 고당 과일을 금하는 식단입니다.

정제 된 설탕, 가공 식품 및 식당은 인류 역사상이시기에 존재하지 않았습니다. 당연히 오늘날 우리가 먹는 일부 채소는 구석기 시대에는 없었습니다. 사실 상세한 Paleo 다이어트 식품 목록을 살펴보면 오늘날 사회에서 소비되는 가장 인기있는 채소 중 일부가 '금지'되거나 적어도 극적으로 제한되어 있음을 알 수 있습니다.

'팔 레오'로 간주되지 않는 놀라운 음식

진정한 Paleo 식품 다이어트 (이것이 무엇인지 아닌지)를 더 잘 다루려면 Paleo 식품 목록을 자세히 살펴 보겠습니다. 모든 Paleo 식품 카테고리를 조사하여 Paleo로 간주되지 않는 식품이 포함 된 식품과 그 이유를 파악하기 위해이를 분류 할 수 있습니다.

야채 : 감자와 옥수수

우리 조상들은 다량의 잎이 많은 채소를 먹는 데 매우 능숙했으며, 다른 음식이 부족해 졌을 때 부피와 생계를 제공했습니다. 그들이 소비 한 많은 채소는 상추, 시금치, 케일, 브로콜리와 같이 오늘날 우리가 먹는 녹색의 잎이 많은 섬유질 채소와 비슷합니다.


탄수화물이 가장 적은 지하철 빵

이들은 일반적으로 전분 함량이 낮은 채소이며 혈당 지수도 낮습니다. 있던 야채 아니 오늘날과 같은 양으로 소비되는 것은 다음과 같습니다. 감자와 옥수수 . 이들은 혈당 지수가 높으며 (혈당을 빠르게 올림) 실제로 곡물로 간주됩니다. 구석기 시대에는 상대적으로 드물었습니다.

육류 : 가공육 (소시지) 및 점심 육류

대부분의 고기는 Paleo로 간주됩니다 — 풀을 먹인 쇠고기, 양고기 또는 방목 가금류 인 경우. 점심 용 고기와 가공 된 돼지 고기와 같은 가공육은 진정한 팔 레오 식품이 아닙니다. 그들은 우리 Paleo 조상의 식단에는 존재하지 않았습니다. 이러한 식품에는 종종 질산 나트륨 및 기타 부 자연스러운 방부제가 포함되어 있습니다. 많은 Paleo 애호가들은 특히 베이컨과 관련하여 자신이 좋아하는 가공육의 질산염이없는 품종을 찾아이 문제를 해결하는 방법을 찾습니다.

견과류와 씨앗 : 땅콩과 땅콩 버터

구석기 시대에는 견과와 씨앗을 드물게 소비했습니다. 그러나 탄수화물이 적고 에너지가 높기 때문에 팔 레오 식단을 따르는 개인이 종종 섭취합니다. 견과류와 씨앗 버터는 진정한 팔 레오 음식이 아니지만 현대 사회에서 팔 레오로 간주되는 경우가 많습니다. 땅콩과 땅콩 버터는 콩과 식물로 분류되며 아니 Paleo를 고려했습니다.

과일 : 바나나와 멜론

지방이 많은 아보카도와 같은 저당 분 과일은 Paleo로 간주됩니다. 다시 말하지만, 구석기 시대의 과일 소비의 대부분은 작은 열매로 구성되었으며, 제철 때만 이루어졌습니다. 베리는 다른 달콤한 과일보다 설탕 함량이 낮고 항산화 성분이 높습니다. 바나나와 멜론은 진정한 팔 레오 식품으로 간주되지 않습니다. 그러나 Paleo 생활 방식을 따르는 많은 사람들은 적당히 섭취합니다. Paleo 다이어트는 각 개인의 필요와 취향에 따라 달라집니다.

이 팔 레오 다이어트 식품 목록의 제한된 수의 범주에도 불구하고 실제로 당신이 먹을 수있다! 간단히 말해서, 혼란을 피하기 위해 다음에 Paleo 쇼핑 목록을 만들 때 가공 식품과 발음 할 수없는 재료를 피하십시오. 설탕, 곡물 및 고당 제품을 피하십시오. 즉, 원시인처럼 생각하십시오. (또한보십시오 특정 요구 사항을 충족하기 위해 다이어트 계획을 사용자 정의하는 방법 .)